Você sabe como fazer um Pudim de Maçã e Iogurte?

Ingredientes:

• 150g de açúcar amarelo ou adoçante
• 100g de farinha de trigo
• 50g de margarina amolecida
• 3 iogurtes naturais ou light
• 3 maçãs
• 2 ovos 
• Farinha e açúcar para polvilhar
• Margarina para untar
• Canela em pó para polvilhar

Preparação:

1.Misture todos os ingredientes, à exceção das maçãs.

2.Rale  aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade.

3.Adicione as maçãs ao preparado anterior e envolva bem. Unte uma forma retangular com margarina. Polvilhe com farinha e com açúcar q.b. no fundo da forma.

4.Corte a restante metade da maçã em quartos e depois às fatias. Coloque-as por cima do açúcar no fundo da forma.

5.Adicione a mistura na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 40 minutos ou até estar firme.

6.Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com canela em pó se assim o desejarem.

Receita retirada do site TudoGostoso.Info