Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 envelope de fermento para pão (10 g)
Modo de preparo
Bater no liquidificador leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o
fermento;
Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia,
misturar bem (massa mole);
Colocar em assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão
(30 cm) untada e enfarinhada;
Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume;
Assar em forno preaquecido por cerca de 30
minutos.