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Padaria Doce Momento
sexta-feira, 21 de março de 2014
Beijinho de Leite em Pó
Ingredientes
1 Pacote ou lata de leite em pó (cerca de 400 gramas)
A mesma quantidade de açúcar
2 Vidros de leite de coco
100 Gramas de coco ralado
Para decorar:
Coco ralado ou açúcar cristal
Cravos da Índia
Modo de preparo
Misture o açúcar, o leite em pó, o coco ralado e apenas um vidro de leite de coco. Misture bem até ir formando uma massa. Vá acrescentando o outro vidro de leite de coco aos poucos, enquanto mistura.
Quando perceber que já está no ponto ideal para enrolar, é porque está pronto. Para enrolar unte as mãos com um pouco de margarina. Passe os docinhos no coco ralado ou no açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e decore com um cravo da Índia.
