Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
3 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa rasas de cacau em pó
6 colheres de sopa rasas de adoçante culinário
Frutas de sua preferência
Como fazer o fondue:
Limpe as frutas e reserve-as.
Misture o leite frio, o amido de milho e o adoçante
culinário até dissolver.
Sempre com a ajuda de um adulto, cozinhe a mistura em fogo
baixo, mexendo sempre. Em seguida, adicione o cacau em pó.
Pegue um pouco com a colher e deixe esfriar um pouco.
Experimente para saber se está doce o suficiente.
Continue mexendo até ficar um pouco mais consistente. Só não
deixe ficar muito espesso!
Agora, coloque em um recipiente para mergulhar as frutas e
saborear o seu fondue.
Fonte: Revista Recreio