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Padaria Doce Momento

segunda-feira, 2 de junho de 2014

Cigarrete Prático e Gostoso

Ingredientes:
6 salsichas de cachorro quente.
500g de massa de pastel pronta(redondo tamanho grande)
100g de queijo parmesão ralado
1 sachê de tempero pronto
1 ovo grande

Modo de Preparo:
cozinhe as salsichas em aguá fervente por 3 minutos
escorra depois de frio corte-as no meio
em um prato fundo,bata o ovo
em outro prato fundo misture o queijo parmesão ralado e o tempero

Montagem:
pegue metade da salsicha,enrole bem firme na massa de pastel,passe no ovo e depois na mistura de queijo com o tempero.

coloque na forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que fiquem crocante.



 

Romeu e Julieta

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
2 latas de creme de leite com o soro
300 gr de ricota
2 pacotes de gelatina incolor
1 xícara de água
1 pacote de goiabada (500 gr)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o requeijão, o creme de leite e a ricota. Hidrate a gelatina na água fria e leve ao microondas por 20 segundos até que ela se dissolva bem. Junte ao creme no liquidificador e bata até obter um creme bem liso.
Despeje a mistura em uma taça de vidro grande e leve à geladeira por 4 horas.
Corte a goiabada em pedaços e leve ao fogo, juntando uma xícara de água. Aqueça a goiabada até virar uma geléia rala e depois gele por umas 4 horas. Sirva a goiabada sobre a mousse ou em uma compoteira separada.


Manjar de Coco

Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado
2 lata(s) de leite
4 colher(es) (sopa) de amido de milho
200 ml de leite de coco

Como fazer:

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar. Despeje tudo em forma de pudim molhada. Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir.



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